Olej z prażonej kawy arabskiej (coffea arabica) nierafinowany jasny

Olej z palonej kawy (jasny) to olej pozyskiwany z prażonych ziaren kawy arabskiej, który charakteryzuje się lżejszą konsystencją i mniej intensywnym aromatem, przypominającym zapach kawy. Bogaty w przeciwutleniacze, w tym polifenole i kwasy fenolowe, ten olej ma silne właściwości antyoksydacyjne, które wspomagają ochronę skóry przed stresem oksydacyjnym oraz procesami starzenia.

SKU: OY128 Kategoria: Marka:

Opis

Kawa wywodzi się wyżynno-górzystych terenów Afryki o gorącym klimacie. Drzewo kawowe to wiecznie zielona roślina z rodziny marzanowatych (Rubiaceae), której owoce są źródłem ziaren kawy. W naturze rośnie jako krzew lub małe drzewo. Drzewo kawowe ma ciemnozielone, błyszczące liście, które są owalne i gładkie, a jego białe kwiaty są małe, pachnące i przypominają kwiaty jaśminu. Owoce drzewa kawowego, zwane wiśniami kawowymi, dojrzewają przez około 7-9 miesięcy i zmieniają kolor z zielonego na czerwony lub fioletowy. Każdy owoc zawiera zazwyczaj dwa ziarna, które są wykorzystywane do produkcji kawy. Drzewo kawowe najlepiej rośnie w tropikalnym klimacie, na wysokościach od 600 do 2000 metrów nad poziomem morza, gdzie panują umiarkowane temperatury, regularne opady i żyzne gleby. Najbardziej popularne gatunki kawy to Coffea arabica (kawa arabska) i Coffea canephora (kawa robusta).