Olej makadamia (macadamia integrifolia)

Opis

Macadamia integrifolia jest wiecznie zielonym drzewem tropikalnym z rodziny Proteaceae. Pochodzi ze wschodnich rejonów Australii. Jadalne orzechy makadamia uznawane są za jedne z najbogatszych w tłuszcze roślinne. Olej pozyskuje się przez tłoczenie na zimno, a następnie rafinację, co zwiększa jego trwałość i eliminuje zapach, barwę oraz potencjalne alergeny. Produkt końcowy to stabilny, lekki olej kosmetyczny o wysokiej biozgodności ze skórą ludzką.

Skład chemiczny

Skład kwasów tłuszczowych (typowy):

• Kwas oleinowy (n-9): 55–65%

• Kwas palmitooleinowy (n-7): 15–25% (rzadkość w olejach roślinnych)

• Kwas palmitynowy: 6–10%

• Kwas stearynowy: 1–3%

• Kwas linolowy (n-6): 1–5%

Frakcje niezmydlające:

• Skwalen

• Tokoferole (głównie γ-tokoferol)

• Fitosterole (β-sitosterol, kampesterol)

• Śladowe związki fenolowe i alkohole triterpenowe

Parametry fizykochemiczne:

• Wygląd: przezroczysty, jasnożółty

• Zapach: praktycznie bezwonny

• Smak: neutralny

• Lepkość: średnio-niska

• Indeks jodowy: 75–85

• Temperatura dymienia: ~210°C

• Trwałość oksydacyjna: wysoka

Właściwości kosmetyczne i zalecenia

Olej makadamia ma znakomitą biozgodność z sebum ludzkim – szczególnie dzięki zawartości kwasu palmitooleinowego (n-7). Doskonale nawilża, regeneruje i wygładza skórę bez uczucia tłustości.

Rekomendacje:

• Skóra twarzy i ciała:

  • intensywnie odżywia, wygładza i zmiękcza naskórek

  • wspomaga odbudowę płaszcza lipidowego

  • łagodzi podrażnienia, idealny po opalaniu i depilacji

  • przeciwdziała przedwczesnemu starzeniu się skóry (działanie anti-aging)

• Włosy i skóra głowy:

  • chroni przed uszkodzeniami mechanicznymi i cieplnymi

  • nawilża suche końcówki, ułatwia rozczesywanie

  • koi skórę głowy i redukuje uczucie ściągnięcia

• Dłonie i stopy:

  • regeneruje popękany naskórek

  • zapobiega rogowaceniu i łuszczeniu skóry

• Paznokcie i skórki:

  • wzmacnia płytkę, przyspiesza regenerację skórek

  • nadaje blask i elastyczność

Właściwości farmakologiczne

• Działanie przeciwzapalne: kwasy tłuszczowe n-7 i n-9 hamują mediatory stanu zapalnego (IL-1β, TNF-α)

• Cytoprotekcja: zabezpiecza komórki skóry przed stresem oksydacyjnym i UVB

• Wspomaganie gojenia ran: sprzyja reepitalizacji i regeneracji naskórka

• Właściwości antyoksydacyjne: obecność tokoferoli i skwalenu

• Wspiera mikrokrążenie – poprawia odżywienie skóry i włosów

Toksykologia i bezpieczeństwo

• Olej rafinowany jest bezpieczny nawet dla osób z alergią na orzechy drzewne (białka usunięte podczas rafinacji)

• Niekomedogenny (skala 1–2)

• Brak właściwości drażniących i fotouczulających

• Odpowiedni dla skóry wrażliwej i atopowej

• Bezpieczny dla kobiet w ciąży i dzieci

Kompatybilność

Kompatybilność:

• Łączy się doskonale z innymi olejami (jojoba, migdałowy, z pestek winogron)

• Kompatybilny z: emulgatorami, alkoholami tłuszczowymi, kwasami tłuszczowymi, estrami, lipidami biomimetycznymi

• Wspiera stabilność witamin A, D, E, F

Niekompatybilność:

• Nie zaleca się łączenia z silnymi detergentami (SLS, SLES) bez buforów lipidowych

• Może destabilizować emulsje w obecności dużej ilości wody bez odpowiedniego emulgatora

Zastosowanie i dawkowanie

Kosmetyki:

• Kremy do twarzy i ciała: 2–20%

• Balsamy, masła, lotiony: 5–30%

• Serum i olejki: do 100%

• Produkty dla dzieci i niemowląt: 1–5%

Masaż i SPA:

• Olej bazowy do masażu klasycznego i leczniczego: 100%

• Bazy dla olejków eterycznych: 90–95%

Aromaterapia:

• Neutralny, dobrze przenika przez skórę – świetna baza transportowa

Mydła:

• Dodatek do superfat: 2–10%

• Nadaje kremowość, działa zmiękczająco

Zalecenia formulacyjne

• Może być używany w fazie tłuszczowej (podgrzewany do 70°C)

• Zaleca się stosowanie naturalnych antyoksydantów (wit. E, ekstrakt z rozmarynu)

• Doskonała baza do emolientów biomimetycznych w formulacjach minimalistycznych

Inne zastosowania

• Olejek do demakijażu – delikatnie usuwa makijaż i zanieczyszczenia

• Balsamy do ust i stref suchych

• Kremy do rąk zimowych – regeneruje bez tłustości

• Pielęgnacja skóry po goleniu i depilacji

Zastosowanie spożywcze i wewnętrzne

• Olej makadamia rafinowany jest bezpieczny do spożycia – dopuszczony jako olej jadalny

• Bogate źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA) – korzystnych dla układu krążenia

• Stabilny termicznie – nadaje się do smażenia, pieczenia, sałatek

• Dzienna bezpieczna dawka: 1–2 łyżki stołowe

• Ryzyko i ograniczenia: osoby z alergią na orzechy makadamia powinny unikać oleju nierafinowanego

• Brak znanych interakcji z lekami, choć ostrożność zalecana przy terapii statynami (synergiczne działanie lipidowe)

Czy wiesz, że?

1. Kwas palmitooleinowy (n-7) zawarty w oleju makadamia występuje naturalnie w ludzkim sebum – dlatego olej ten nazywany jest „botanicznym sebum”.

2. Orzechy makadamia są toksyczne dla psów, ale sam olej rafinowany stosowany zewnętrznie nie stwarza zagrożenia.

3. Olej makadamia jest składnikiem wielu profesjonalnych kosmetyków fryzjerskich, zwłaszcza dla włosów zniszczonych.

4. Jest powszechnie stosowany w luksusowych produktach anti-aging i spa – dzięki swojej jedwabistej konsystencji.

5. Doskonale zmiękcza zrogowacenia – nawet w produktach dla diabetyków.

6. Często wykorzystywany w perfumerii jako neutralna baza utrwalająca.

7. Dzięki odporności na utlenianie, świetnie sprawdza się w kosmetykach „waterless” i travel-friendly.