Temperatura zapłonu (flash point)

Najniższa temperatura, w której substancja wytwarza taką ilość par, że mogą one ulec zapaleniu w obecności źródła ognia. Im niższa temp. zapłonu, tym substancja bardziej łatwopalna w normalnych warunkach. Np. etanol: ~13°C (łatwopalny bardzo), MMB: ~71°C (trudnopalny w temp. pokojowej).